CONHECENDO IBITIPOCA

Primeira recomendação: não chegue com pouco combustível. Quando passar por Lima Duarte, a cidade mais próxima – e da qual Ibitipoca é distrito –, encha o tanque do seu Mitsubishi. É providencial. Acontece que Conceição do Ibitipoca, a 26 quilômetros de Lima Duarte, por estreita estradinha de terra, não tem posto de gasolina. Bem, também carece de agências bancárias. Portanto, traga dinheiro vivo. Até porque o comércio deste lugarejo, com menos de 2 mil habitantes, em geral, não aceita cartão de crédito. Ah, melhor avisar também que o celular dificilmente “pega” por aqui.

Dito assim, pode parecer que se trata de um povoado sem maiores atrativos, perdido no sul de Minas Gerais, a 324 quilômetros de Belo Horizonte, 272 do Rio de Janeiro e 497 de São Paulo. Basta, no entanto, pegar o seu Mitsubishi 4x4 e passar um fim de semana em Ibitipoca (do tupi-guarani, “montanha fendida”) para notar as pousadas e ruazinhas lotadas. Sobretudo entre abril e outubro, quando chove menos e os acessos são mais fáceis.

Tal procura acontece, sobretudo, em virtude do notável e bem cuidado parque estadual do Ibitipoca. Suas trilhas levam a mirantes, cachoeiras, paredões rochosos e grutas. Ou seja: Ibitipoca tem diversos atrativos. A começar pelo sossego e pela total despretensão. Ninguém se preocupa em ser chique por aqui.

Outro chamariz são os próprios moradores. Muitos deles, ao longo das últimas décadas, passaram a viver do turismo e a essa atividade se dedicam com simpatia. Sem esquecer que a prosódia local é uma atração a mais. Bão dimais da conta. O ambiente também é ótimo para quem gosta de fazer novas amizades entre a turma do off-road.

IBITIPOCA - ONDE COMER

Claro que uma cachacinha de boa procedência – mineira – ajuda. Há também as cervejas artesanais Ibit Beer, produzidas na vila. São saborosas.

Um dos lugares em que um dia ou outro todo mundo vai é o Candeia Blues Bar, mais conhecido por bar do Firma. O exótico botequim, todo decorado com referências roqueiras, não é mais do Firma. Ainda assim, continua juntando muita gente boa. E mantém, claro, uma das artimanhas que fez a fama do lugar: o sistema de fios e roldanas por meio do qual chegam às mesas as cachaças artesanais.

Não deixe de conhecer também a casa Quitutes da Beth. A proprietária aprendeu as receitas com Dona Maria, uma das mais conhecidas quituteiras da região. Experimente a especialidade local: pão de canela.

A cozinha típica mineira, como seria de supor, é o prato de resistência em Ibitipoca. O melhor lugar para apreciá-la? O mais tradicional é o Gula do Lobo Gourmet. Também faz sucesso o Ibitilua. Em especial, em virtude do torresmo e do pastel de angu. Bem próximo, o Cabra da Peste, por sua vez, mescla a cozinha mineira à do Nordeste.

PASSEIOS EM IBITIPOCA

Evidentemente, evite refeições de tal valor calórico antes de entrar no Parque Estadual do Ibitipoca. Leve alguns pães de canela para a hora da fome. Na portaria do parque, você receberá um mapinha com os três trajetos possíveis. Nenhum é moleza. Um deles leva à Cachoeira Janela do Céu. No caminho, destaque para o ponto mais alto do parque, o Pico da Lombada (1.784 metros). Também exige bastante a caminhada até o Pico do Pião (1.722 metros). Uma subida e tanto. O trajeto menos cansativo leva à Cachoeira dos Macacos e ao Lago dos Espelhos. Ambos ficam perto da lanchonete do parque.

Entre no modo 4x4 e use as tecnologias do seu Mitsubishi para se aventurar, porque os diversos trajetos off-road são outro motivo que atrai tanta gente à cidade. Não à toa, os motociclistas trail prestigiam com afinco o rali de regularidade para motos Ibitipoca Off-Road. Na 30ª edição da prova, em 2019, nada menos que 561 competidores se inscreveram. O passeio mais procurado é aquele pelo lado de fora do parque estadual, com parada em três quedas da Janela do Céu. Pode levar até 8 horas, de muita diversão.

SERVIÇO - RESTAURANTES

Bar do Firma – R. Revalino Carvalho da Fonseca, (32) 98489-4656.

Quitutes da Beth – R. Fazenda do Tanque, s/n, (32) 3281-8167.

Gula do Lobo Gourmet – R. da Pedra Florida, 10, (32) 8455-6906.

Restaurante Ibitilua – R. Olga Silva de Oliveira, 46, (32) 99990-4547.

Cabra da Peste – R. Olga Silva de Silveira, 14, (32) 99999-6936.